Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Ngoài lời mở đầu và kết luận, chuyên đề thực tập của em gồm 3 phần:
Chương 1: Tổng quan về công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương 2 : Thực trạng tổ chức hạch toán nguyên vật liệu tại công ty
cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Chương 3 : Một số đánh giá khái quát về công tác hạch toán kế toán tại
công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Do hạn chế về thời gian thực tập và thiếu sót của bản thân nên bản báo
cáo thực tập của em không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Em mong
nhận được sự đóng góp ý kiến của thầy và các anh chị. Em xin cảm ơn.
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
2
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
CHƯƠNG - 1
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP
HỮU NGHỊ
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần bánh kẹo cao
cấp Hữu Nghị
Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là một doanh nghiệp được
thành lập theo Quyết định số 1744/QĐTM của Bộ Thương Mại ngày
27/06/2005.
Tên giao dịch Việt Nam là : Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu
Nghị.
Tên giao dịch quốc tế: Friendship High Quality Confectionery Join
Stock Company
Trụ sở chính tại 122 Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội.
Tel: 043 8643362 / 043 8646669
Fax: 84 048642579
Website: http:// www.huunghi.com.vn
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do Sở kế hoạch đầu tư thành phố
Hà Nội cấp số: 0103014796, đăng ký lần đầu ngày 01/12/2006, đăng ký thay
đổi lần 1 ngày 17/12/2007.
Ngành nghề kinh doanh chính là : Kinh doanh vật tư nguyên liệu, hàng
tiêu dùng, hàng thực phẩm tươi sống, thực phẩm công nghệ, kinh doanh kho
bãi, sản xuất chế biến bia, nước giải khát, bánh kẹo thực phẩm (không bao
gồm kinh doanh quán bar). Xuất nhập khẩu các mặt hàng mà công ty kinh
doanh
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
3
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Vốn điều lệ đăng ký: 22.500.000.000 VND (Hai mươi hai tỷ, năm trăm
triệu đồng)
Từ khi bắt đầu thành lập đến nay trải qua hơn 10 năm (từ năm 1997)
công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đã có những bước phát triển và
đã thay đổi tên gọi cho phù hợp với tình hình sản xuất thực tế.
Ban đầu là Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, là một doanh nghiệp
nhà nước trực thuộc Công ty thực phẩm Miền Bắc. Do đó quá trình hình
thành và phát triển của công ty gắn liền với sự hình thành và phát triển của
công ty thực phẩm Miền Bắc. Công ty thực phẩm Miền Bắc được thành lập
theo Quyết định số 699/QĐTM-TCCB của Bộ Thương Mại. Khi mới thành
lập công ty đã gặp rất nhiều khó khăn nhưng nhờ sự mạnh dạn nhiệt tình của
Ban giám đốc Công ty thực phẩm Miền Bắc đã đầu tư dây chuyền sản xuất
bánh Cookíe của Công hoà Liên Bang Đức với công suất 10 tấn/ ngày. Đây là
một dây chuyền sản xuất tiên tiến về trang thiết bị hiện đại với lò nướng được
điều khiển đốt bằng ga tự động. Sau một thời gian lắp đặt chảy thử thành
công, nhà máy đã chính thức đi vào hoạt động theo Quyết định số 1260 ngày
08/12/1997 do Ban giám đốc Công ty thực phẩm Miền Bắc ký với tên gọi
Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị thực hiện sản xuất các loại bánh quy,
bánh kem xốp, kẹo, lương khô… và các loại sản phẩm khác mang tên Hữu
Nghị.
Một bước ngoặc quan trọng trong quá trình phát triển của công ty là
năm 1999 nhà máy đã nhận chuyển giao công nghệ và tổ chức sản xuất thành
công sản phẩm bánh quy xốp của hãng Meiji Nhật Bản. Công ty trở thành cơ
sở duy nhất sản xuất các loại bánh mang thương hiệu Meiji Nhật Bản tại Việt
Nam.
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
4
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Một bước ngoặc quan trọng với công ty, với mục đích phát triển hơn
nữa và mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và để phù hợp hơn
với tình hình thực tế của nên kinh tế nước ta ngày 27/06/2005 theo Quyết
định 1744/QĐTM của Bộ Thương Mại, nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
được chuyển thành Công ty Cổ phần Bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, tên giao
dịch quốc tế Friendship High Quality Confectionery Join Stock Company, trở
thành một công ty hoạt động hoàn toàn độc lập.
Tháng 12/2006, công ty chính thức đi vào hoạt động với 51,4% vốn
Nhà nước, là công ty Thực phẩm Miền Bắc; 48,6% vốn được bán cho cán bộ
công nhân viên của công ty.
1.2. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần
bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là một doanh nghiệp
chuyên sản xuất bánh kẹo, công ty có chức năng nhiệm vụ chủ yếu là: Sản
xuất và kinh doanh các loại mứt, kẹo, lương khô, bánh kem xốp, bánh ruốc …
phần lớn là đáp ứng cho nhu cầu thị trường trong nước, ngoài ra công ty còn
sản xuất một số loại sản phẩm đặc thù vào các dip lễ tết như bánh nướng,
bánh dẻo, mứt tết và rất nhiều sản phẩm khác mang tên Hữu Nghị.
Trước thời điểm chuyển sang công ty cổ phần, Nhà máy có 7 phân
xưởng sản xuất hoàn toàn được trang bị máy móc thiết bị nhập ngoại với
phương thức quản lý tiên tiến ISO9001-2000 theo tiêu chuẩn chất lượng quốc
tế. Nhiều mặt hàng đã được tặng huy chương vàng bạc, danh hiệu hàng Việt
Nam chất lượng cao…tại các hội chợ thương mại và triển lãm trong nước và
quốc tế.
Tuy thời gian chính thức đi vào hoạt động còn ít, chỉ hơn 10 năm, công
ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đã vươn lên để đứng vững trên thị
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
5
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
trường, và trở thành một thương hiệu bánh kẹo có uy tín và được người tiêu
dùng ưa thích. Cùng với việc trang bị những dây chuyên sản xuất tiên tiến,
công ty còn tiếp tục nghiên cứu, cải tiến máy móc thiết bị nhằm mang lại hiệu
quả và năng suất kinh doanh cao, công ty luôn đảm bảo tốc độ tăng trưởng
cao, đấy mạnh mở rộng sản xuất. Nhờ vậy đời sống của cán bộ công nhân
viêc trong công ty được cải thiện, thu nhập bình quân của người lao động đã
được nâng lên nhiều, mức đóng góp của công ty vào ngân sách nhà nước cũng
tăng theo hàng năm.
Đặc biệt từ năm 2001 đến nay công ty đã áp dụng hệ thống quản lý
chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 2002 do tổ chức DNV & Quacert cấp
giấy chứng nhận nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường trong
nước và quốc tế.
Mỗi năm công ty đưa ra thị trường hơn 8.000 tấn sản phẩm các loại
bao gồm: bánh quy xốp, kẹo cứng có nhân, bánh lương khô, bánh Trung thu,
mứt Tết, bánh tươi, các loại bánh kem sinh nhật, bánh cưới…đảm bảo vệ sinh
an toàn thực phẩm có chất lượng cao, mẫu mã bao bì đẹp, cơ cấu chủng loại
hàng hoá đa dạng phong phú, giá cả hợp lý…Vì vậy tất cả sản phẩm mang
thương hiệu cao cấp Hữu Nghị đã được tặng nhiều huy chương vàng trong
các Hội chợ triển lãm Quốc tế và trong nước. Được người tiêu dùng bình
chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm, và được khách hàng
trong nước, ngoài nước rất ưa chuộng.
Để đáp ứng nhu cầu cung ứng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo Hữu Nghị,
Công ty đã xây dựng hệ thống chi nhánh phân phối, nhà máy tại Miền Bắc và
miền Nam
:_ Nhà máy sản xuất bánh các loại tại Định Công Hà Nội
- Chi nhánh Hà Nam- nhà máy sản xuất tại Đồng Văn
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
6
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
- Chi nhánh Bình Dương- Nhà máy tại Bình Dương
- Chi nhánh Hồ Chi Minh- Trung tâm phân phối thương mại
- Chi nhánh Quy Nhơn- nhà máy tại Quy Nhơn
Hệ thống mạng lưới chi nhánh của công ty không ngừng được mở rộng,
phù hợp với chiến lược kinh doanh dài hạn đưa thương hiệu Hữu Nghị thành
số 1 tại Việt Nam.
Người lao động: Tổng số cán bộ công nhân viên của công ty tại chi
nhánh Hà Nội là 450 người trong đó: trình độ thạc sỹ: 10 người, trình độ đại
học: 92 người, cao đẳng và trung cấp 85 người, vào những thời vụ kinh doanh
số lượng lao động của công ty có thể lên tới 400 người. Lương của cán bộ,
nhân viên của công ty khoảng từ 2.5-3 triệu đồng/tháng, tuỳ thuộc vào vị trí
và tính chất công việc.
Trong những năm gần đây công ty đã đạt một số thành tựu đáng kể về
mặt tài chính và về tình hình bán hàng cũng như những thành công về thương
hiệu của công ty.
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
7
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Biểu số 1.1: Tình hình tài chính khái quát của công ty trước và sau khi cổ phần
hoá Đvt- nghìn đồng
Chỉ tiêu Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008
Tài sản ngắn hạn 42.085.950 86.648.476 80.827.450
Tiền và các khoản tương
đương tiền
65.450 7.577.742 2.703.850
Các khoản đầu tư tài chính
ngắn hạn
6.347.630
Các khoản phải thu ngắn hạn 17.510.100 36.552.558 25.555.559
Hàng tồn kho 23.687.150 37.318.956 40.878.670
Tài sản ngắn hạn khác 823.250 4.199.220 5.341.741
Tài sản dài hạn 50.566.215 64.057.982 78.990.250
Tài sản cố định 49.055.700 49.057.982 58.990.250
Các khoản đầu tư tài chính dài
hạn
15.000.000 20.000.000
Tài sản dài hạn khác 1.510.515 7.973.972 6.999.850
Cộng tài sản 92.652.165 150.706.45
8
220.817.700
Nợ phải trả 74.793.801 102.950.39
0
152.967.940
Nợ ngắn hạn 25.808.040 89.443.617 96.400.400
Nợ dài hạn 48.985.761 13.536.773 56.567.540
Nguồn vốn chủ sở hữu 17.858.364 47.756.068 67.849.760
Vốn chủ sở hữu 17.858.364 47.756.068 66.632.384
Nguồn kinh phí, quỹ khác 1.217.376
Cộng nguồn vốn 92.652.165 150.706.45
8
220.817.700
Biểu số 1.2:Tóm tắt tình hình tài chính:
Đơn vị nghìn đồng
Chỉ tiêu Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
8
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
1. Doanh thu bán hàng và cung
cấp dịch vụ
130.200.300 348.000.750 552.180.315
2. Các khoản giảm trừ doanh
thu
25.692
3. Doanh thu thuần về bán hàng
và cung cấp dịch vụ
130.200.300 348.000.750 552.154.623
4. Giá vốn hàng bán 112.660.670 308.898.800 480.990.480
5. Lợi nhuận gộp về bán hàng
và cung cấp dịch vụ
17.539.630 39.101.950 71.164.143
6. Doanh thu hoạt động tài
chính
1.106.180 193.710
7. Chi phí tài chính 6.453.947 5.620.430 12.301.170
8. Chi phí bán hàng 8.259.440 18.600.745 25.860.150
9. Chi phí quản lý doanh nghiệp 2.239268 10.040.355 22.591.800
10. Lợi nhuận thuần từ hoạt
động kinh doanh
586.975 5.946.600 10.604.733
11. Thu nhập khác 7.197.672 6.240.315 64.834
12. Chi phí khác 184.101 607.050
13.Tổng lợi nhuận trước thuế 7.784647 12.002.814 10.062.517
14. Chi phí thuế TNDN hiện
hành
1.946162 3.000.703 2.515.630
15. Lợi nhuận sau thuế TNDN 5.838.485 9.002.111 7.547.887
Biểu số 1.3: Cơ cấu doanh thu theo mặt hàng năm 2007
Đvt: triệu đồng
TT Mặt hàng Sản lượng (tấn) Doanh thu Tỷ trọng
1 Bánh Quy Xốp 525 8.550 2,44%
2 Bánh Quy Cracker 2.970 67.200 19,17%
3 Lương Khô 1.110 14.550 4,15%
4
Bim bim, snack
135 7.545 2,15%
5 Thạch 930 20.302,5 5,79%
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
9
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
6
Bánh kem xốp các
loại
3.030 65.475 18,68%
7 Kẹo các loại 147 3.142,5 0,90%
8 Bánh Trung Thu 390 35.250 10,06%
9 Mứt tết các loại 441 27.783 7,93%
10 Bánh tươi các loại 2.205 83.055 23,70%
11
Mặt hàng khác
( ruốc, giò,TM…)
51 17.646 5,03%
Cộng 11.934 360.498 100,00%
Qua bảng trên ta thấy từ sau khi cổ phần hoá công ty đã có những bước
phát triển vượt bậc.
Tổng tài sản của công ty tăng lên đáng kể.Năm 2007 so với năm 2006:
tổng tài sản tăng 58.054.243 nghìn đồng ( tăng 62,6%), trong đó tài sản ngắn
hạn tăng 44.561.526 nghìn đồng (tăng 105%),tài sản dài hạn tăng 13.491.767
nghìn đồng (tăng 27%), vốn chủ sở hữu tăng 29.897.704 ( tăng 167% ), doanh
thu tăng 217.800.450 nghìn đồng (tăng 167%), lợi nhuận sau thuế tăng
3.163.626 nghìn đồng (tăng 54%).
Năm 2008 so với năm 2007: tổng tài sản tăng 70.111.242 nghìn đồng
(tăng 75,7%) trong đó tài sản ngắn hạn giảm 5.821.026(giảm 6,7%) tài sản
dài hạn tăng 14.932.268 nghìn đồng (tăng 23,3%), vốn chủ sở hữu tăng
20.093.692 nghìn đồng (tăng 42%),
Các thành tựu mà công ty đã đạt được trong các năm vừa qua:
Bằng khen của thủ tướng chính phủ năm 2004
Huân chương Lao động hạng Ba (năm 2005) do Chủ Tịch
nước tặng.
Bằng khen của Bộ thương mại ( Bộ Công thương) các năm
2001-2007.
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
10
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Huy chương vàng Hội chợ Expo các năm 2000-2008.
Hệ thống ISO trong hoạt động quản lý doanh nghiệp
o Loại ISO: 9001: 2000
o Ngày cấp: 09/07/2007-08/07/2010 và 21/06/2007-
20/03/2010
o Nơi cấp: Trung tâm chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn
Quacert và Det Norske Veritas- DNV
Thương hiệu các sản phẩm của Công ty Hữu Nghị đã đạt được trong
thời gian qua:
Bảng 1.4: Xếp hạng thị phần một số sản phẩm của công ty
TT Tên sản phẩm Thị phần
1
Sản phẩm Bánh Tươi, bánh
mỳ ruốc Staff, Lucky, safety
Lớn nhất Việt Nam
2 Mứt tết
Lớn Nhất Việt Nam, có truyền
thống về Mứt tết
3 Bánh kem xốp Lớn nhất Việt Nam
4 Bánh Trung Thu
Đứng thứ 3 Việt Nam, thứ 2 tại
miền Bắc
1.3. Đặc điểm tổ chức quản lý và phân cấp quản lý tại công ty cổ phần
bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị
Hoàng Thị Loan - Lớp kế toán 47C
11
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét